Francisco Fernandes e Afonso Carreiro ganham o 2.º e o 4.º lugares do concurso Olivier Roellinger em Atenas, na Grécia.

Os formandos do segundo ano do curso Técnico/a de Cozinha/Pastelaria são, durante a competição, avaliados na apresentação de dois pratos de categorias diferentes: caseira e gastronómica.

Veja à Brás e Açorda do Atlântico levam Francisco Fernandes a conquistar o 2.º lugar do concurso. Enquanto, Afonso Carreiro alcança o 4.º lugar com Crostini de Cavala e Arroz do Atlântico com Cavala Curada.

Nesta edição de 24 de abril de 2025, os formandos contam com o apoio e a orientação de Rui Medeiros, formador na EFTAZORES e chef no Anfiteatro, que os acompanha desde a candidatura ao concurso até ao pódio.